みなさん、コーヒーは毎日飲みますか?かなりのコーヒー好きの筆者は、毎日飲みます。朝、昼、午後、夕方…と、結構飲みます。たくさん飲むけれど、コーヒーの作り置きはしません。なぜなら、やっぱり淹(い)れたてが1番おいしいから! コーヒードリッパーというと、2〜3杯用のサイズのものを持っている方が多いのではないでしょうか。特にご家族がいる方では、家にあるのは1度に数杯を淹れられるドリッパーのみ、なんてこともあるでしょう。
筆者がどのくらいコーヒー好きかを説明させていただくと、コーヒー豆を自分で焙煎したり、コーヒーの淹れ方や豆についてのワークショップを受けたことも数回あったり…。他には、カフェで数年間働いた経験があり、簡単なコーヒーの資格も持っている…という程度です。 そんなコーヒー好きライターの筆者が、長年愛用している1杯用のコーヒードリッパー。それは大手のコーヒー機器総合メーカー「カリタ」から発売されている「カフェ・ウノ」と「カフェ・トール」という商品です。
まずは「カフェ・ウノ」からご紹介します。
マグカップやステンレスカップなどに、直接置いてドリップします。直接置けるので洗い物も少なく済むところもポイントなのです。
1杯〜2杯用の、101サイズのフィルターを使用します。(大きいサイズしかない場合は、折りたたんで使用したりもできます)
続いては「カフェ・トール」です。「カフェ・ウノ」よりも深めな作りになっているのが特徴です。
カフェ・トール(ピンク) 264円(税込み) 本体サイズ(mm):120×69×57 ※外径100mm以内、内径60mm以上のコーヒーカップでご使用いただけます。
「カフェ・トール」でアイスコーヒーを!
暑い季節はやっぱり、アイスコーヒーが美味しいですよね。「アイスコーヒーは手間がかかりそう…」と、思われがちですが、「カフェ・トール」があれば、1杯だけでも簡単に淹れられます。 ①まずは耐熱性のステンレスカップなどに、氷をぎっしり入れます。
②カップに「カフェ・トール」を載せ、フィルターをセットします。
③コーヒー豆の量はお好みですが、普段ホットを淹れる時の1.5〜2倍くらいの量を入れると、ちょうど良い濃さになります。
④少しずつお湯を入れます。氷が入っているので、ホットを淹れる時の半分くらいしかお湯を使用しません。
できました!美味しいです。
コーヒー好きさんにオススメ
カリタから発売中の「カフェ・ウノ」と「カフェ・トール」は、カップに直接置けて、手間いらずなのが魅力です。 また、やっぱりコーヒーは淹れたてが1番。1杯用のドリッパーなら、飲みたい分だけ淹れられます。値段もとてもお財布に優しいので、ご家庭にひとつはストックしたいアイテムです。
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